人称“药草皇后”！田间地头都是！见多少采多少！

相信对于蒲公英，很多人并不陌生，它属于一种草本植物，其中含有大量对身体有益的健康营养物质，不仅可以作为日常的食物服用，同时药用价值也非常的不错哦~

1、美容养颜

蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效。

2、清热解毒

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶，加入蒲公英，惬意地享受这份甘甜湿润吧 !

3、抗菌

蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，没事的时候喝上一杯蒲公英茶还是不错滴。

4、抗肿瘤

蒲公英具有抗肿瘤的作用，泡上一杯茶，不仅可以清热解毒、润肠清肺，还可以起到其他辅助作用。

5、增强免疫

蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。

6、利尿作用

蒲公英具有丰富的维生素 A、维生素 C 以及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果哦。

1，生吃

将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。

2，凉拌

洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水，再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

3，做馅

将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

4，煮汤熬粥

为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。

【蒲公英茶+玫瑰花茶】

玫瑰花茶活血化瘀，调节内分泌，两者结合，不寒不燥。

适合人群：内分泌失调、容易上火的人群。

【蒲公英+红茶】

红茶是全发酵茶，性温，去寒，可以和蒲公英茶一同饮用，去蒲公英寒性，并且可以养胃解毒，生津去热，消脂减肥。

适合人群：脾胃虚寒、三高人群。

【蒲公英茶+红枣】

红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错。

适合人群：阴虚火旺人群。

【蒲公英茶+枸杞】

枸杞滋阴、养血、护肝，性质温和。

适合人群：肾气虚弱、肝火旺盛的人群。

【蒲公英茶+丁香】

丁香温中降逆，主要针对胃寒呕吐呃逆，温肾助阳等。

适合人群：由于脾胃虚寒而呃逆呕吐人群。

【蒲公英茶+山楂】

山楂微温，对食滞不化，脘腹胀痛效果好，可以活血化瘀，调节血脂等。

适合人群：消化不良，脾胃有火等人群。

【蒲公英茶+甘草】

补脾益气，润肺止咳，调和百药，性质甘平，调节蒲公英寒凉性质。

适合人群：倦怠乏力，肺热久咳者。

【蒲公英+干龙眼】

补心安神、养血益脾，安神作用也非常显著，并且口感较甜，调和蒲公英茶苦味，口感更好。

适合人群：心肾不交失眠者，体虚贫血者。

【重要提示】如果你对蒲公英感兴趣，不妨试试这些蒲公英做法。最美儿要提示作为一种中药材，并不是所有人都适合吃蒲公英。如果你体寒，那就最好少吃蒲公英了。只有正确食用蒲公英，才能得到好的养生效果哦