猪是杂食动物，喜欢吃草拱地，比较适合放养，如果能够利用荒山、树林和果园等进行分区放养，补充牧草和饲料，让粪污直接排放到山林地之间还田，成为林地的肥料，而且放养的生猪运动范围大，体质更强，发病概率小;肉质鲜美风味浓，消费者更喜爱。

此模式也存在缺陷。猪群喜欢拱土对地表植被破坏性大，尤其是果园，猪粪还会产生果蝇破坏果实;放养猪群长速慢，育肥周期长，容易染上寄生虫，需要更多的饲料来育肥;对于流行性疾病预防难度高，占地面积广消毒防疫难;长期养殖土壤容易富营养化，如果周边有水源，雨水季节容易渗入影响水质;放养同样需要建设猪舍。

通过在肥猪舍种铺上一层垫料，垫料里边加入益生菌，将猪群排泄出来的粪便尿液发酵分解掉，优点是成本低、无污染，不影响规模化养殖，还能提高育肥效率，使用后的垫料可以做成有机肥出售或者种植农作物，是真正的零排放。

但在猪场的实际使用过程中也发现不少问题。米糠、谷壳、木屑等垫料需求量大，采购途径少，难以保证长期稳定的供应;益生菌的品质和稳定性是制约因素，技术要求高，且益生菌对抗生素非常敏感，不少猪场使用后管理不当出现“死床”现象;容易受环境和气候影响产生高湿高热，影响猪群的健康;垫料需要经常翻动，粪便要掩埋，相比水冲粪工作量大。（来源：农村创业）