徐梦蝶
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近日，开远市市场监管局对近期收缴的一批不合格肉制品进行集中销毁。 据 了解，此次销毁的不合格肉制品约16吨，货值金额约达36万元。这批销毁的不合格肉制品主要涉及标注虚假生产日期、超过保质期、掺假掺杂、标签违法和不符合食品安全标准的牛肉丸、鸡肉丸、虾肉丸、热狗肠四种产品。
开远市场监督管理局副局长：“今天我们主要是对没收来的问题食品进行无公害化的填埋处理。这是自新的食品安全法颁布以来，在开远市处理的最大的一起食品生产案件。通过这次案件的查处，对净化开远的市场，保障开远市人民群众的饮食安全起到了很大的促进作用。”
记者在现场看到，此次销毁采用挖掘机深挖、石灰掩埋的方式进行无害化销毁。为了防止违法物资在处置过程中外流，办案人员、保管人员全程监督了物资销毁过程。
来源：开远市广播电视台
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